Tháng 8/2023, xuất khẩu ớt của Việt Nam đạt 545 tấn với kim ngạch đạt 0,9 triệu USD
Xét về các thị trường trong 8 tháng đầu năm, Trung Quốc và Lào là 2 thị trường chính xuất khẩu ớt của Việt Nam, lần lượt chiếm tỷ trọng 81,9% và 7,9%, tương đương với 7.393 tấn và 656 tấn.
Số liệu thống kê sơ bộ của Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam (VPA) cho thấy, xuất khẩu ớt của Việt Nam trong tháng 8 năm nay đạt 545 tấn, kim ngạch đạt 0,9 triệu USD, so với tháng 7 liền trước đã giảm 31,3% về lượng. Lũy kế 8 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu tổng cộng 8.296 tấn ớt, thu về hơn 15,7 triệu USD, so với cùng kỳ năm trước đã tăng mạnh 136,2%.
Trong 8 tháng đầu năm, giá xuất khẩu ớt bình quân là 1.892 USD/tấn, so với năm 2022 đã giảm mạnh 28%.
Đáng chú ý, nếu xét riêng về các thị trường thì trong 8 tháng đầu năm, Trung Quốc và Lào là 2 thị trường chính xuất khẩu ớt của Việt Nam, lần lượt chiếm tỷ trọng 81,9% và 7,9%, tương đương với 7.393 tấn và 656 tấn. Được biết, Việt Nam trong năm 2022 từng xuất khẩu tổng cộng 4.904 tấn ớt với kim ngạch lên đến 11,9 triệu USD.

Năm 2020, vấn đề về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đã khiến Trung Quốc và Malaysia - 2 thị trường tiêu thụ ớt lớn của Việt Nam - ngừng nhập khẩu mặt hàng này. Đến tháng 5/2021, cả 2 thị trường đều đồng ý nhập khẩu lại ớt, kèm theo một số yêu cầu về mã vùng trồng và các loại thuốc bảo vệ thực vật. Tháng 10 cùng năm, Tổng cục Hải quan Trung Quốc cũng đã đồng ý với các biện pháp kỹ thuật do Cục đề xuất và tiến hành kiểm tra trực tuyến với những cơ sở đóng gói của Việt Nam.
Hiện nay, giá ớt trong nước đang được bán với giá 22.000 đến 28.000 đồng/kg. Tổng diện tích trồng ớt trên thế giới thời điểm hiện tại là khoảng 19,89 triệu ha. Năm 2020, sản lượng ớt trên toàn thế giới là khoảng 60 triệu tấn, gồm cả ớt cay, ớt xanh và ớt chuông. Hiện tại, châu Á đang là khu vực sản xuất ớt lớn nhất thế giới và chiếm đến 80% sản lượng toàn cầu.
Ngoài ra, thương mại ớt toàn cầu có trị giá khoảng 35 tỷ USD/năm, không thua kém gì cà phê hoặc trà. Tại Trung Quốc, diện tích trồng ớt là hơn 1,3 triệu ha, chiếm đến 35% tổng diện tích trồng của cả thế giới. Ước tính, Trung Quốc xuất khẩu khoảng 70.000 tấn ớt bột và ớt khô mỗi năm sang các thị trường Tây Ban Nha, Mỹ, Mexico và các quốc gia trong khu vực Đông Nam Á…
Tại Việt Nam, huyện Thanh Bình (Đồng Tháp) được mệnh danh là ‘vựa ớt lớn nhất miền Tây’. Các xã vùng cù lao và ven sông Tiền là những khu vực tập trung nhiều diện tích trồng ớt nhất. Sản lượng ớt tươi hàng năm tại đây là hơn 22.500 tấn. Theo thống kê, diện tích trồng ớt tại ở tỉnh Đồng Tháp hiện nay là gần 2.000 ha/năm, năng suất bình quân hơn 10 tấn/ha.
Tiếp đến là Lạng Sơn với diện tích trồng ớt lên đến hơn 1.479 ha, chủ yếu tại các huyện Chi Lăng, Lộc Bình, Hữu Lũng, Văn Quan... Những giống ớt truyền thống trước đây đã được thay thế bằng giống ớt cao sản, có năng suất bình quân là 300 đến 500 kg/sào.